Cursos del SENA Análisis y Control de Calidad - NTC ISO 9001- Extracción, Usos y Aplicaciones

 

Cursos del SENA

El repositorio Cursos-Sena en GitHub contiene varios cursos detallados para la industria alimentaria y la gestión de calidad. Aquí tienes más información sobre cada curso:

  1. Curso de Aditivos: Análisis y Control de Calidad en la Industria Alimentaria

    • Introducción a los aditivos alimentarios
    • Análisis de calidad
    • Control de procesos
    • Contenido: Definición y clasificación de aditivos, métodos de análisis de calidad, normativas y estándares, casos de estudio.
    • Materiales: Documentos teóricos, guías prácticas, ejemplos reales.

  2. Planificación de un Sistema de Gestión de la Calidad - NTC ISO 9001

    • Fundamentos de la ISO 9001
    • Planificación y diseño del sistema
    • Implementación y seguimiento
    • Contenido: Fundamentos de la norma ISO 9001, fases de planificación, diseño del sistema de gestión, implementación y control.

    • Materiales: Manuales, plantillas, ejemplos de implementación.

  3. Auditoría Interna de Calidad - NTC ISO 9001

    • Principios de auditoría
    • Planificación y ejecución de auditorías
    • Reporte y seguimiento de hallazgos
    • Contenido: Principios y tipos de auditoría, planificación de auditorías internas, técnicas de auditoría, documentación y seguimiento de hallazgos.

    • Materiales: Checklists, formularios, casos prácticos.

  4. Curso de Aceites Esenciales: Extracción, Usos y Aplicaciones

    • Métodos de extracción
    • Propiedades y aplicaciones
    • Calidad y regulación
    • Contenido: Métodos de extracción (destilación, prensado en frío), propiedades y aplicaciones de aceites esenciales, control de calidad y normativa, aplicaciones terapéuticas y cosméticas.
    • Materiales: Videos instructivos, estudios de caso, guías de uso.

¿Qué Encontrarás?

En cada curso, encontrarás una combinación de:

  • Documentación Teórica: Manuales, guías y artículos detallados.
  • Recursos Prácticos: Ejercicios, plantillas, y estudios de caso reales.
  • Material Multimedia: Videos, infografías y presentaciones.
  • Ejemplos Aplicados: Casos de estudio y ejemplos prácticos para facilitar el aprendizaje.

Para más detalles y acceso a los materiales completos, visita el repositorio Cursos SENA en GitHub.

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